Четверг, 28.03.2024, 22:49
Приветствую Вас Гость Мой сайтпро Татьяну УстиновуТатьяна Устинова: Я похудела на 90 кг и почувствовала себя блондинкой!21 апреля писательница отметила день рождения. «Комсомолка» немедленно отправилась к ней в гости. И поздравить, и выяснить, что послужило причиной таких резко положительных перемен. Большая собака - домашний тотем Я заметила: у известных писательниц есть одна общая черта - у них всегда красивый дом - Большие собаки наша страсть и мечта, - говорит Татьяна. - Нэна - самый удобный вариант. Она гладкая - шерсти немного - и, по счастью, не гоняется за зайцами, лежит на диване... В детстве была фантастом - Когда я была маленькая, я сочиняла рассказы про двух девочек, которые бились с силами тьмы... А о чем были ваши первые истории?
Физик-писатель - А почему вы - явный гуманитарий - выбрали научно-техническое поприще? - Это не я - бабушка выбрала. Она считала, что самое лучшее образование - физико-техническое. А самый лучший институт - МФТИ. Я очень ее любила, и, когда мне пришла пора поступать, она сильно болела. Она умерла в день, когда я писала сочинение. Это был последний экзамен. Папа мне ничего не сказал... Я как бы пообещала исполнить последнюю ее волю. Хотя взяли меня только потому, что, во-первых, я барышня, а во-вторых, мне не нужно общежитие. То есть я не мечтала стать гениальным физиком, боже избави. - Обычно, когда девчонка поступает в мужской вуз, она купается в мужском внимании. Купались? - Есть институты типа МАИ, где в группе 5 девушек и 10 юношей. Это кайф, прекрасный баланс. А в моем случае было все по-другому. В группе 15 молодых гениев, набранных по всей Руси великой, и одна какая-то дура, которая: а) ничего не соображает; б) еще ничего и не видит (Татьяна близорука. - Авт.); в) и, когда деканат вывешивает списки, наша группа из-за меня по успеваемости последняя. И вот эти 15 гениев моментально забывают о том, какого я пола, и начинают меня ненавидеть. А настоящий женский пол у них находился через дорогу в общежитии кулинарного техникума. Там весело, можно ночевать, водка льется рекой. В общем, меня романтика студенческой любви не коснулась... Экономлю на шмотках! - Кризис чувствуете? - Все катастрофически дорожает. Особенно это замечаешь на продуктах. Приходишь в магазин и покупаешь коробку яиц, кусок сыра и йогурт. Причем это стоит 2000 рублей. И ты понимаешь, что в этой «корзине» нет ничего, что можно дать на ужин мужикам... Экономим на поездках. И я придерживаю себя в плане барахла. Я ведь бывший советский, слегка недокормленный человек: очень люблю вещи, джинсы. Я часто бываю на съемках. То в одной программе, то в другой. В одном пиджаке это невозможно, надо разные пиджаки... И главное, непонятно, что будет дальше. Доктора экономических наук, наши знакомые, говорят: «Нет никакого кризиса, все впереди!» Я сижу и думаю: впереди что? Не будет молока? Бензина? Хлеб по пять тысяч за буханку? Экономика в отличие от математики наука неточная. Экономист всегда говорит: on the one hand (с одной стороны), on the other hand (с другой стороны). Во времена Великой депрессии Трумен сказал: «Я искал экономиста с одной рукой, чтобы этот парень никогда не мог высказать утверждение и затем продолжить: «С другой стороны...» - А как вы переживали прежние кризисы? - Я работала в небольшой структуре при Торгово-промышленной палате. А муж - в банке. В 98-м году мы разом потеряли работу. Это было ужасно. А с 2000 года я стала писать книги.
Несчастная любовь... - Вы влюблялись сильно? Моя мама, например, влюбилась в последнем классе школы. А потом вышла за моего папу, и у них сложилась спокойная семья... - У меня была история такая, как у вашей мамы. Мне было 18 лет. Кавалер на три года старше, тоже из нашего института. Он выделялся из среды физтехов: эрудирован, из очень хорошей семьи... Приглашал меня на выставки. А потом произошла история какая-то некрасивая. Мы с ним прогуливались за ручку: ни секса, ничего не было. И его папа застукал нас в процессе прогулки. Я так думаю - точно не знаю, - ему, наверное, потом сильно дали по башке. Объяснили, что он должен делать карьеру, учиться и не думать о барышнях. Может, это мои домыслы... Но расстроилось все в один день. Он пришел и сказал: «Я на тебе никогда не женюсь, я лучше съем перед загсом свой паспорт». Я даже не думала об этом! Но это было... обидно! Мне эта история очень сильно жизнь испортила. Я человек очень эмоциональный и глубоко неуверенный в себе. - А почему испортила жизнь? - Как почему? Меня отвергли. В резкой форме. В одночасье. Навсегда. Не могу сказать, что я на него претендовала или гонялась за ним и неприлично себя вела, нет, я этого ничего не делала. Но все равно - мне указали мое место. И в этот момент подвернулся Женя. - А тот человек женился в итоге? - Нет. ...и прикольная семья! - Муж наукой занимается?
- Надо выходить за правильных мужчин. - Зато за ними приходится охотиться, ловить и заворачивать в ковер, чтобы отвести в парикмахерскую. А когда мы покупали пиджаки, мы непременно разводились. Наконец я придумала: померила его пиджаки сантиметром и теперь езжу в магазин не с мужем, а с сантиметром. И отношения наладились. - В интервью как-то вы говорили, что выходили замуж не по большой любви. - Решительно без всякой, даже без маленькой. Мы стояли у подъезда, был ноябрь. Кстати, о силе нашей страсти говорит тот факт, что предложение он мне сделал в ноябре, а поженились мы в июле. То есть страсть нас сжигала «неземная». Так вот он мне сказал: «Я бы на тебе женился». Я спрашиваю: «Если бы что?» Он: «Если бы ты согласилась». Я согласна. Все. На Татьянин день он мне подарил букет. Сейчас-то он втянулся, часто приносит, а тогда еще не умел... Хризантемы 25 января, естественно, были замерзшие. Только он их внес в коридор, они сразу осыпались. Я была счастлива, как он красиво ухаживает. Не пускайте мужа на самотек! - Не хочу рассказывать легенд, что у нас все было распрекрасно и гладко. Чуть не развелись однажды. Был тяжелый период, когда я стала писать романы и надо было их раскручивать. Меня никогда не было дома. Мне очень нравилось, что я такая востребованная... А для мужчин-физиков априори их дело важнее любого нашего. Началось, конечно, трындение: «Вот, ты опять уехала, а я остался...» Ведь, если за ним не присмотреть, он пойдет на работу в разных ботинках. В прошлом году, например, помню: июнь, жара, и тут приезжает мой муж с работы в льняном костюме, а на голове - зимняя шапка. «Ты понимаешь, - говорит, - я ее осенью забыл на работе и вот теперь надел, чтобы домой принести». В общем, наш кризис продлился год-полтора: мы мало общались, кидались разводиться и т. д. Тьфу-тьфу, что все миновало. - Теперь идеальная семья? - Сейчас все очень озабочены созданием идеальной семьи. Пишут в журналах, рассказывают истории по телевизору... Но почему-то ни одна из нас, взрослых девочек, никогда не бывает озабочена созданием идеальной пары. Почему? Потому что твой муж, за которым ты 5 или 12 лет и который когда-то имел незаслуженное счастье на тебе жениться, уже давным-давно тебе надоел. Вроде интерьер он уже портит и вроде он какой-то уже чудной в этих тренировочных штанах и с этой его банкой пива... И, когда тебе исполняется 40 лет, ты вдруг понимаешь: пары-то нет. А может, ее и не было никогда? - Что тогда делать? - Как? Выбить банку из рук? - Нет. Если хочет ехать на рыбалку, езжайте с ним. Если лежит под машиной, возьмите коврик и лягте рядом. Хохочите над всякой ерундой, провоняйте машинным маслом, принимайте вместе душ. Выгоните пинками за дверь детей, собак и бабушек и валяйтесь с ним на кровати. Но сделайте вместе что-нибудь, что было приятно и ему тоже... Дети тоже должны понимать, что родители - это пара. А не нудные бесполые существа неопределенного возраста. Секрет диеты - Вы преобразились на глазах. Сперва сильно похудели, потом предстали блондинкой... Это с чем-то связано? - Но у вас рост за 180. - Но вес превосходил все ожидания. Врачи наперебой пристали, что так дальше продолжаться не может. И действительно стало плохо, были какие-то отеки у меня бесконечные, невозможность влезть ни в одни туфли. И похудела. А уже потом, когда начала худеть, вдруг внезапно почувствовала, что в душе я блондинка. Блон-дин-ка. Это особое состояние! - А как вы худеете? У меня всегда проблема чего-то не съесть. - Ничего не придумано лучшего, чем то, что придумала Майя Михайловна Плисецкая: чтобы похудеть, надо сидеть не жравши. Мне повезло: я равнодушна к сладкому, не люблю баранки, пряники и торт «Наполеон». Зато люблю мясо, овощи. Как говорит мой муж, чем закон проще, тем он вернее работает. Приготовили вы, допустим, курицу, ну и съешьте вы ее ведро, но ничем уже не заедайте. Ни рисом, ни картошкой, ни бананами. Можно поменять свинину на говядину и не жарить ее, а тушить. Что, собственно, мы и сделали. Ну и, конечно, морепродукты - креветки, кальмары. Потом я вместо майонеза стала заправлять салаты мягким сыром, например, «Шевром». У нас это и дети полюбили. Ведь дети - правильно настроенные биосистемы. Майонезных салатов не ели. А с сыром едят! В общем, за три года я сбросила 90 кг. И продолжаю худеть. - До каких пор планируете? Правила обеда и ужина Суп из спаржи - Я занята, как собака бешеная. Но очень люблю готовить. Вот готовим мы с Инной (с сестрой. - Авт.) по телефону. Я ей звоню и спрашиваю, как сделать суп из спаржи. Она меня учит. Спаржу - упаковку 100 г - забацать в кастрюлю с толстым дном. Добавить нарезанный лук-порей. Потушить в масле 10 минут, потом добавить 2 - 3 ложки белого вина (можно недорогого), сливок граммов 100 и еще немного потушить, а потом туда добавить бульона. Овощного или куриного. Готовится все минут 25. А потом мне нравится это - взбить в блендере. Отлично! Французские рестораны не стыдятся брать за такие супы бешеные деньги. Баранина с овощами - Берешь ребрышки. Маринуешь их в розмарине, лимоне. Я никогда их не солю, иначе очень сухие будут. Ну можно поперчить и залить минеральной газированной водой. Немножко это постоит, а в это время нарезать картошку, баклажан и перец просто большими кусками. Кожуру не снимаем. И туда же много чеснока: не выдавливать, а нарезать. И оливковое масло. И все это смешать. Потом выкладываем на противень вместе с бараниной. И в духовку на 250 градусов на 10 минут. О-бал-деть! Готовим в духовке - Курица режется на несколько частей, на дно толстостенной кастрюли измельчаем 3 большие луковицы. А сверху - нарезанную курицу или мясо. И в духовку. Часа на два. Там она живет своей жизнью. Она получится в этом соку, который дает лук. И в собственном. Потом пусть блюдо еще постоит где-то полчаса, тогда можно посолить. И можно каждый раз добавлять что-то разное: грибы или чеснок. Или какую-то еще приправу. СКАЗАНО! Муж Татьяны Устиновой: - Не слушайте Таню! Я женился по любви! А оказалось - еще и по расчету... ИЗ ДОСЬЕ «КП» Сериалы по романам Татьяны Устиновой: «Саквояж со светлым будущим», 2007 г. «Дурдом», 2006 г. «Миф об идеальном мужчине», 2005 г. «Мой личный враг», 2005 г. «Запасной инстинкт», 2005 г. |
|
||||||||||||||||||||||||||
Copyright MyCorp © 2024 |